［教程名称］:怎么拌凉菜好吃视频第1集
［正在学习］:第1集
［教程简介］:在我们生活中也常见的一道菜就是各种各样的凉菜了。 凉菜有什么样的特点呢？ 凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。 但是，想要吃到正宗，好吃的凉菜。 其实也是讲究一定的技巧的。 这部怎么拌凉菜好吃视频虽然只有一集。 但是教程中也提到了一些做凉 ......
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