［教程名称］:如何挑选鸡蛋第1集
［正在学习］:第1集
［教程简介］:鸡蛋在我们的生活中是离不开的了。有时候我们难免遇到这样的问题。 明明是刚买回来的鸡蛋，但是一打开就是坏的。 虽然这种情况不常发生，但是也不是没有过。 如何挑选鸡蛋呢？这中间也是需要小技巧的。常见的方法从四个方面着手： 看：看蛋壳颜色是否新鲜、清洁，有无破损或异样。 听：从敲击蛋壳发出的声音鉴别有无裂损、变质。 嗅：用鼻嗅蛋的气味。 手感：就是用手捏几个蛋互相 ......
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