电饭煲的使用人数在不断的增加,的确是方便了许多,电饭煲同样也能做出不少美食来。
这次向大家介绍到的就是电饭煲做面包的相关教程。
首先,需要准备的材料有:高筋面粉 350克/牛油 21克/砂糖 21克/牛奶 35cc/水 180cc/酵母 5克/食盐 6.5克。
不需要这么精确,大概这个范围也可以。
下面就是制作过程了,总共需要六个步骤:
A 把蛋清和蛋黄分开,把蛋清打十五分钟左右,打到像奶油那样
B把糖再打蛋清的时候每隔五分钟加一勺,盐最后打好时加入然后再打三分钟
C在打好的蛋清里加入牛奶和面粉,泡打粉
D 把电饭煲锅底撒匀花生油,确保使用的花生油与即将倒入的C的平面持平
E把C倒入后,按下煮饭键,用干净的毛巾盖好电饭煲的出气孔
F等到煮饭键变成保温等三分钟,出锅
最后,小编需要提醒大家的是:
1、装鸡蛋的容器里不能有水。
2、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。