在我们的厨房中，姜占用极重要的一席之地，大家做饭都习惯放一些葱姜，让菜更香。

虽然一次我们不需要放太多姜，但由于家家每天都需要，这就导致姜的需求量极大，种植的经济效益很不错。

不过要想高产，这还是有很多技巧需要学习的，只有掌握正确的种植方法，才能真正高产丰收。

最新生姜高产栽培技术教程，就把这些科学的生姜种植知识分享给大家。

首先要明白生姜的生长习性：生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。只有最适宜的生长环境，才能长出高质量的生姜来。

要想让生姜高产丰收，充足的水分是非常有必要的。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水。

如果水份跟不上，那就极大的影响了产量。

还有一个极制约生姜产量的大因素，那就是病虫害，生姜病害主要有姜腐烂病、斑点病、炭疽病等。其中姜腐烂病（又称姜瘟病）是生姜产区中最常见的一种毁灭性病害。发病地块一般减产10%-20%，重者达50%以上，甚至绝产。

所以在种植期间，对病虫害的防治工作一定要重视才行。