金针菇，又称冬菇，金钱菇，因其子实体形状主要在冬季生成及呈现金黄色而得名。金针菇的栽培历史悠久，方法很多。

对于养殖户朋友们来讲，我们特别需要尽可能的多学习一下这方面的知识。

只有这样，才能在种植过程中少走一些弯路，从而达到最终的优质高产。

袋装栽培过程中，最重要的有：

装袋灭菌、接种：

取聚丙烯塑料袋长×宽为35×16厘米，料拌均匀后装入袋内、装量为袋容积的60%左右，每袋装湿料1—1.5公斤，袋一端用撕裂膜扎紧，另一端袋口套上塑料环，塞好棉塞。然后在1.5公斤/厘米2压力下灭菌40分钟。无高压装置者可用土法蒸笼或蒸桶蒸腾6—8小时。待温度降到30度以下接种，一瓶菌种可接种50—60袋。接种应在无菌条件下进行，并注意必须遵守无菌操作规程。

采收：菌柄长到10 －20 厘米，菌盖展开1 －2 厘米时即可采收。

这个金针菇袋装栽培技术视频中也有详细的介绍，我们只要认真的观看和学习，一定会对这方面的种植技术有更深入的了解。