司康是什么美食呢?相信很多人都没有听说过。
司康,是蘇格兰人的快速面包,原料有低筋面粉、泡打粉、抹茶粉、奶油。
大家没有听说过也很正常,可以说这是西方人爱吃的一种面包。
在一些面包店中,你也许可以买到,不过价格有点贵。
其实在家里面,你也完全可以做出来美味的司康饼了,方法也很简单。
司康的做法教程,就来介绍一下这种美食的做法。
名字虽然感觉很高级,其实制作起来也不算难。
司康饼与美式饼干极其类似,美国人把那种饼干叫做“曲奇”(cookie)。司康饼要比美国的饼干粘,通常包括甜葡萄干、无核小葡萄干、奶酪(又音译作干酪)或枣。可以做出很多种口味,非常美味。
其实现在我们自己在家里面已经可以做出很多种面包了,没有必要去外面买了。
如果经常性去外面买面包,价格会较贵,而且并不怎么卫生。大家可以在我们的这多学习一些美食的做法,以后你在家就能轻松做很多美食。