鱼我们都常吃，相信很多人也会做，但有一些鱼很多人就不会做了，比如带鱼。

这种鱼和我们平时所吃的鱼有一些不太相同的地方，它比较长，比较扁。

但是这样鱼营养价值还是极高的，带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐。油脂中含多种不饱和脂肪酸。经常吃，对身体好处极多。

带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

带鱼的吃法有很多种，今天分享的是脱骨带鱼做法视频教程。

怎样做脱骨带鱼，吃鱼吐骨头真的很烦，尤其的多刺的鱼。我家餐桌上好少出现带鱼，因为做起来麻烦，吃起来还是麻烦。今天分享的这个带鱼的做法，就能解决这个烦恼。

想个这种带鱼的做法，大家肯定喜欢吃。

这种做法的主要特点就是：鱼鲜香，肉烂脱骨，食之方便可口。

此菜具有暖胃、补虚、泽肤、黑发等功能。

做法其实并不难，可以作为日常的主要家常菜之一。