这就要过年了，大家会走亲访友，到了好朋友或亲戚家里面，一般都会做很多好吃的。

如果朋友来到你家，你能做出几道拿手菜呢？

不会做的话，那就应该快快学习一下，学会做几道好吃的菜。

今天就给大家分享一道最有名气菜：鱼香肉丝，不管是饭店还是家庭，都常做这道菜。

鱼香肉丝的简单做法教程，分享一个所有人都能学会的教程。

我们这个教程是由饭店的专业大厨给大家讲解的，做出来味道绝对很棒。

鱼香肉丝是一道常见川菜，川菜主要传统味型之一。现在全国人民都爱吃。

可能饭店吃到的这道菜有时候并不符合自己的口味，相信学会以后，自己就要吧灵活控制，做出自己最喜欢吃的口味来。

烹调后的质感：肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润，红白黑相间。味觉特点：咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓郁。是传世的珍馐美味佳品。

需要的原料并不是多高级，都是很普通，很容易买到，但味道绝对是一流的。