水煮肉片是一款比较有名气川菜，现在这也成了我们国家的一道名菜。

其实做法很简单，但并不是像大家想象中的那样，不是真在水中煮一下。

水煮肉片水煮肉片是川菜的一种传统菜式，水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，几乎四川家家户户都会做。

你想学习怎么做这道菜吗？爱吃四川菜的菜的朋友可以学习一下。

怎样做水煮肉片视频教程，让大家在最短的时间内掌握具体的做法。

水煮肉片是一道四川名菜之一，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。现在正是冬季，正是吃这道菜的好季节。

做这道菜主要使用的就是猪里脊肉，这很容易就能买到。

不爱吃辣的朋友就不要学习，这道菜主要口味就是麻辣。

这道菜主要使用的辅料就是花椒、辣椒。

新年了，多学习几道美食的做法吧。