板栗在我们生活中也是很常见的了,但是对于吃货们来讲,也遇到了一个问题,板栗不好剥。
难道就没有办法了吗?答案是否定的,是讲究一些小技巧的。
最简单的方法步骤如下:
01把板栗洗净备用。
02用刀在板栗背上划一刀,横向。
03逐个将板栗处理好。
04把开水倒进装有板栗的碗里。
05烫5分钟左右。
06烫过后的板栗用手一剥就能轻易剥出。
最后需要提醒大家的是,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热,剥皮的,剥皮的板栗不能放的,容易变黑,味道也不好,放在保鲜也要尽快用完,最好现吃现剥。