吐司大家都不陌生,很多人早餐就爱吃这种食物,一般我们都是在超市、面包店购买,有没有想过自己在家做呢?
其实吐司完全可以自己在家制作,并没有想象中的复杂,只不过以前没有人教大家怎么制作而已,白吐司家庭做法视频教程,就来详细讲解一下吐司的具体做法。
什么是白吐司呢?面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做白吐司 。所以严格来说,白吐司是面包再加工后的产物 。国内说的吐司面包在美国就叫 bread, 所谓的吐司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油。 白吐司就是没有加酱料和配菜的吐司。
制作吐司,我们需要使用的原料主要有:高筋粉500克 细砂糖50克 盐8克 奶粉15克 水320克 即发干酵母5克 无盐黄油50克。
其实它的原料并不是极复杂,还是很容易制作成功的。
是不是平时吃的早餐都很单调呢?有没有想过多学习一些其他早餐的做法呢?
在西方,吐司就是早餐最重要的主角,我们在家也是可以做出来的,也能把它当成早餐。
白吐司的一些营养价值:
1、提供人体足够的能量
白吐司所含热量较高,碳水化合物以及脂肪含量足够,因此能为人体提供足够的能量,维持生命活动所需。
2、提供足够的蛋白质和纤维素