走到街上，你会发现最多的门店就是饭店，毕竟我们每天都要吃三次饭，平时上班、应酬、休闲，都会去饭店吃一顿。

这也就导致餐饮方面的人才需求量特别大。

在吃饭的时候，一般客人都会先点菜，这就需要饭店服务员懂一些点菜师方面的知识。

酒店点菜技巧培训资料，就是一个很不错的学习资料。

不要以为点菜师是一个很简单的职业，只需要记下客人吃什么菜就可以了。

其实作为一名职业点菜师，需要掌握的知识点还是极多的。职业点菜师是专职为顾客介绍菜品种类、推荐冷热菜肴搭配，以及为健康就餐、营养就餐提供合理化的建议，并在顾客点菜时友情提醒客人“适可而止”，避免“舌尖上的浪费”。作为职业点菜师，要懂得营养学和各类食材的功效，还要根据顾客的实际情况制定既营养又美味的菜单。因为点菜师并不额外收取服务费，而且还能帮食客吃得健康，吃得经济，所以受到了不少人的欢迎。

由于现在关于点菜师的教程资料还不是太多，所以我们给大家分享了这一部教程。

相信有这个教程的帮助，你也能成为一名极专业的点菜师。

掌握一些点菜师的技巧吧，这会对你的工作有极大的帮助。