眼看马上就要到中秋节了,中秋节是我们国家的传统节日,只要一提到中秋节,相信首先就会想到的是月饼了。
的确如此,月饼是过中秋节必不可少的一个环节。
那么,您知道吗?在我们生活中,其实过中秋节还有一个问题,那就是月饼根本就吃不完。
这个时候就需要我们用科学,正确的方法去保存它了。
怎么样保存才能保存的时间长呢?
不同的月饼保存的时间是有所不同的。
中秋月饼含有丰富的油脂和糖分,受热、受潮非常容易发霉、变质。因此,一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。
一般来说,糖和油越多的月饼越不易变质,像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼,保质期可以达到两个月以上,果仁馅月饼保存时间也比较长,而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多,就越容易滋生微生物,因此,口感越好的月饼保存期限越短,像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。
同时,大家也可以直接参考这部月饼如何保存视频,视频中也有详细的介绍,大家一看就会。