茶叶蛋大家都爱吃,但我们吃别人煮的口感都极好吃,自己煮的根本不入味不太好吃,煮茶叶蛋有什么好窍门吗?
如果你想自己在家煮茶叶蛋,可以学习一下这部怎么煮茶叶蛋入味视频教程。
正确的煮法:茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,这样才能更入味。
茶叶蛋,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之,这种美食也可以自己在家做,这样更廉价,口感也更佳。
在生活中贩卖茶叶蛋的小贩流动与大街小巷,而这种茶叶蛋的卫生显然是一个巨大的问题,所以,为了吃到更健康、卫生的茶叶蛋,当然还是自己制作比较好。
制作这道美食,需要使用到的原料主要有:鸡蛋,盐,酱油,八角,茶叶。
健康提醒:茶叶蛋虽然好吃,但千万不能吃的过多哦,茶叶蛋是一种常见的小吃,很多人也都喜欢吃茶叶蛋,可以为身体补充营养元素,但是营养专家介绍,茶叶蛋食用不当会给身体带来健康隐患,甚至有致癌的风险,下面我们就为大家介绍一下常吃茶叶蛋的危害。