夏天喝一些乌梅汤绝对是有好处的，但也有人表示，乌梅汤价格并不贵，为什么还要自己动手做呢？

事实上，外面卖的乌梅汤，多数都是假的，要想喝到真的乌梅汤，最好的方法还是自己动手。

怎样自己做乌梅汤视频教程，给确实有分享一个详细的做法步骤。

从中医的角度来考虑，这种汤很适合夏季喝，而且好处还是挺多的：《本草纲目》说:"梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。"它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中含有茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。

如果想购买真正的乌梅，最好去中医店，这样买的更正宗。

具体的做法建议：

1、乌梅8枚用刀切碎；

2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟；

3、上灶大火烧沸，再小火烧20分钟；

4、将乌梅汤盛出，加冰糖调味即可。

酸梅汤作为传统饮料，清爽爽口，是现代人喜爱的饮料之一。时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。随着酸梅汤越来越受人们的青睐，市场上各色各样的酸梅汤也越来越多，鱼龙混杂，人们越来越担心自己所选择的产品是否是最原汁原味儿的，所以一起来学习一下自己动手熬制的方法吧。