饼是我们生活中常见的一种面食了，不同地方对饼的做法有所不同。

小编这次与大家分享到的就是手抓饼的做法教程。

和其它的面食一样，手抓饼是最常见的面点小吃之一，适合中国人的大众口味，在我家是很受欢迎。

首先我们在学习以前，需要准备以下食材：

主料: 小麦面粉

辅料: 无

调料: 猪油(炼)、水、色拉油、食盐

不论是做什么美食，都需要一定的技巧的。手抓饼也有它的制作技巧。

1、制作这个面点的时候冷水和面或烫面都可以，用冷水和面，成品会更筋道更有弹性，烫面刚反之。

2、这个饼饼刚做好的时候最好趁热迅速拍散，才会显现出来一层一层的效果。

只要掌握住做手抓饼的技巧，做出正宗可口的手抓饼也不是什么难事了。