在炎热的夏季，如果天气本身就极热，再吃一些热菜的话，全身都是汗，食欲也会大大减退，吃不下去东西。

但如果换成凉菜，大家的胃口就能大增。

在夏季，我们最喜欢吃的就是各种凉菜，但是你会做吗？

其实凉菜做法并不复杂，我们51学习吧会为大家分享一些最常见的凉菜做法。

土豆丝凉菜的做法教程，就是使用土豆制作的一道美味凉菜，非常好吃。

凉拌土豆丝，主料是土豆，主要烹饪工艺是拌。凉拌土豆丝以爽口为主要特色。是一般的家常菜，也是饭店餐桌上的美味佳肴。

做法非常简单，很短的时间就能把这道凉菜做成功。

土豆是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

土豆的吃法有很多种，其中做凉菜就是较为常见的一种吃法。